Máta

Máta málokdy roste ve volné přírodě . Na zahrádce se jí ale daří dobře na vlhkých nevápnitých půdách v polostínu ,ale i na sušších místech dokáže krásně růst. Pro svůj růst ovšem potřebuje hodně místa a tak se raději pěstuje v květináčích , aby nestínila ostaní rostlinky. Jakmile se rozroste už nepotřebuje žádnou mimořádnou péči , stačí ji přihnojit jako jiné rostliny a není odvěci ji po pár letech přesadit .

Čerstvé listy můžeme sklízet celé léto . Nať se stříhá ale těsně před květem. Nejlépe v poledních hodinách kdy má v sobě obsaženo nejvíc silic. Při umělém sušení nesmí teplota přesáhnout 35 stupňů Celsia. Sušenou je ji potřeba ukládat do vzduchotěsné nádoby , aby nezvlhla a neztratila své aroma.

Máta má blahodárné učinky na trávicí ústrojí . Pomáhá odstraňovat křeče  , povzbuzuje vylučování trávicích šťáv.  Působí protizánětlivě a proti nadýmání. Podporuje funkci jater , slinivky a žlučníku . Inhalace pomáhá při zánětech dyýchacích cest , při rýmě a kašli. Máta působí i proti stresu  , nespavosti a bolestech hlavy.

Návod na mátový sirup najdete v Receptech